Asem Pedes Ikan Asin Gabus

 Asem Pedes Ikan Asin Gabus⁣

Bahan :⁣

3 ikan asin gabus potong kecil⁣

12 cabe hijau keriting potong serong⁣

6 buah cabe merah keriting potong serong⁣

8 buah bawang merah diiris⁣

5 buah bawang putih diiris⁣

2 buah tomat potong kecil⁣

2 lembar daun jeruk⁣

2 lembar daun salam⁣

1 sendok makan air asem⁣

Garam dan gula ⁣

Air putih⁣

.⁣

.⁣

Cara membuat:⁣

1. Goreng ikan asin gabus angkat dan tiriskan dan pisahkan

2. Tumis bawang merah dan putih sampai layu kemudian masukkan cabe hijau dan merah aduk sampai rata.masukkan daun jeruk dan salam aduk rata juga lalu masukkan air asem dan sedikit air putih aduk sampai rata.⁣

3. Beri garam dan gula sesuai selera dan koreksi rasa. Lalu masukkan ikan asin gabus.aduk rata. Terakhir beri tomat masak sebentar. Matikan api dan sajikan.

Selamat Mencoba⁣