NASGOR Kecap Sosis

 NASGOR Kecap Sosis

By @dapurbekal (IG)

Hasil : 1 porsi besar

Bahan :
- 3 siung baput (dicincang halus)
- 5 siung bamer (diiris tipis)
- 3 cabai rawit (diiris-iris)
- 1 piring penuh nasi putih (yang dingin/sisa kemarin)
- 2 batang sosis (dipotong-potong)
- 2 butir telur (buat orak-arik)
- kecap manis sesuai selera
- garam, gula, merica
- daun bawang (diiris kecil-kecil)
- minyak goreng untuk menumis

Cara :
1. Panaskan minyak. Tumis baput, bamer, cabai rawit sampai berbau wangi & layu.
2. Masukkan sosis, masak hingga matang.
3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, gula, merica. Aduk hingga rata.
4. Masukkan telur orak-arik. Aduk rata, cicipi & koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar saja.
6. Sajikan selagi hangat.