Pudding Jagung
by
@mrs.wijaya .
Bahan:
- 3 buah
jagung manis ukuran besar parut
- 1 buah kelapa parut
- Air
- 2 bungkus
agar-agar putih, 7g
- 150-200 gr
gula pasir
- 2 lembar daun
pandan dipotong-potong
- 1 sdt
garam/secukupnya
.
Cara :
1. Campur
jagung dan kelapa parut menjadi satu, peras dengan air sedikit demi sedikit dan hasil
air perasan sampai 1,5 liter
2. Masukkan
air perasan jagung dan kelapa tadi kedalam panci, masukkan agar-agar, gula, daun pandan,
garam, didihkan sambil diaduk-aduk kemudian matikan
3.Tuangkan kedalam cetakan sambil disaring, setelah dingin dan padat lalu dipotong-potong, atau
simpan dikulkas dulu sebelum disajikan.
.
.
Komentar
Posting Komentar