Pudding Jagung

 Pudding Jagung

by @mrs.wijaya .


Bahan:

- 3 buah jagung manis ukuran besar parut

- 1 buah kelapa parut

- Air

- 2 bungkus agar-agar putih, 7g

- 150-200 gr gula pasir

- 2 lembar daun pandan dipotong-potong

- 1 sdt garam/secukupnya

.

Cara :

1. Campur jagung dan kelapa parut menjadi satu, peras dengan air sedikit demi sedikit dan hasil air perasan sampai 1,5 liter

2. Masukkan air perasan jagung dan kelapa tadi kedalam panci, masukkan agar-agar, gula, daun pandan, garam, didihkan sambil diaduk-aduk kemudian matikan

3.Tuangkan kedalam cetakan sambil disaring, setelah dingin dan padat lalu dipotong-potong, atau simpan dikulkas dulu sebelum disajikan.

.

.

Selamat Mencoba.


Komentar