Tumis Pakis
By: @dewie_kitchenBahan :
2 ikat pakis yang segar
1/4 sdt gula pasir
secukupnya garam
minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
3 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit,haluskan
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bungkus terasi instan
CARANYA :
1.petik daun pakis,cuci bersih lalu tiriskan.
2.tumis bumbu halus hingga aromanya keluar,masukkan daun pakis, lalu aduk rata dan tambahkan garam,gula pasir masak sampai matang, jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Komentar
Posting Komentar