Tumis Tauge Tahu

 Tumis Tauge Tahu

Bahan :
1. Tauge 200gr
2. Tahu 3 bh
3. Udang rebon 1 sdm
4. Bawang merah 3 siung (diiris)
5. Bawang putih 3 siung (diiris)
6. Cabe merah 3 bh (diiris)
7. Cabe rawit sesuai selera
8. Saos tiram 1 sdm
9. Air secukupnya
10. Garam

Cara :
1. Tahu dipotong-potong sesuai selera, goreng setengah matang, lalu sisihkan
2. Tumis bawang hingga keliatan kecoklatan, kemudian masukkan cabe dan udang rebon, saos tiram, air
3. Masukkan tauge, tahu dan beri garam
Note : masak tauge jgn lama-lama ya, sebentar aja, teksturnya masih kriuk-kriuk